Kulinarična delavnica - priprava ajdovega potancelja
Pridružite se kulinarični delavnici, kjer boste spoznali pripravo ajdove pogače – ajdovega potancelja, slane pogače s skutnim nadevom.
Ta tradicionalna jed je bila nekoč pogosto pripravljena za delavce, ki so delali na travniku ali v vinogradu, saj je bila hranilna in preprosta za pripravo, v današnjem času pa jo postrežemo kot okusno dobrodošlico, samostojno jed ali prilogo k različnim jedem.
Na delavnici boste pripravili in spekli to starodavno jed, ob tem pa boste izvedeli še vse o njenih zgodovinskih in kulturnih koreninah ter uživali v domačem ambientu.
Prijaviti se je potrebno vsaj 5 dni prej.