Penine Istenič
Naslov | Stara vas 7, 8259 Bizeljsko |
Mobitel | +386 (0)41 611 157 |
office@istenic.si | |
Spletna stran | istenic.si |
Janez Istenič se je po diplomi iz enologije uspešno lotil kariere kot vinar v eni od jugoslovanskih državnih vinskih kleti. Njegovo navdušenje nad mehurčki je doseglo vrhunec med študijskim obiskom v Franciji, kjer se je seznanil s tradicijo izdelave šampanjca. Po vrnitvi domov je prepoznal podobnost med vinogradi svojega tasta in tistimi v Šampanji. Z nekaj prihranki je tlakoval svojo pot kot prvi slovenski zasebni pridelovalec penine. Leta 1968 sta se rodila njegovo prvo vino in hči, oba pa je poimenoval s čudovitim imenom Barbara.
Nudijo oglede in degustacije, njihovi penini Barbara in No. 1 sta vključeni v kolektivno blagovno znamko Brežice Izbrano in ju je možno kupiti v naši spletni trgovini.