Peške so iz ekološko pridelanega grozdja hišne vinske hiše. Celoten proces pridelave olja izvajajo doma na kmetiji, saj lahko le na ta način zagotavljamo sledljivost in neoporečnost, ter pred vsem temparaturo sušenja pešk in temparaturo stiskanja, s čimer zagotavljamo hladno stiskano olje. To olje je eden boljših antioksidantov, bogat vir vitaminov.
