Zelo cenjeni hojev med je izrazito temne barve z zelenimi odtenki, naše čebele pa ga nabirajo v Kočevskem Rogu. Manina paša na jelki (hoji) je odvisna od mnogih dejavnikov, zato se marsikatero leto zgodi, da hojevega medu ne točimo. Aroma spominja na smolo, karamelo ali na sirup smrekovih vršičkov. Je izredno bogat z minerali, priporoča pa se pri kašlju in bronhitisu. (Mednarodno ocenjevanje Semič 2013 – zlata medalja)
